29. April 2010: "Molekularküche", Impuls Center, Seeboden
Science Impuls lud Physiker Prof. Dr. Thomas Vilgis vom Max-Planck-Institut in Mainz und Haubenkoch Hubert Wallner zum interdisziplinären Dialog zwischen Wissenschaft und Spitzengastronomie.
Ein naturwissenschaftlicher Hochgenuss!!